大红袍茶叶是红茶还是绿茶，大红袍属于什么茶性

大红袍茶叶我国传统六大茶叶品类其中之一，由于成品茶叶同时具备红茶和绿茶这两种茶叶的特质，因此引起关注和讨论，那么大红袍茶叶是红茶还是绿茶呢?跟随小编一起了解一下吧。

大红袍茶叶是红茶还是绿茶

大红袍茶叶不是红茶也不是绿茶，而是我国传统六大茶叶品类中，半发酵乌龙茶，从茶叶的性质上来看，大红袍茶叶的用时具备红茶和绿茶的特征和特质，干茶叶嗅闻时散发的茶叶香气与绿茶相似，冲泡后饮用的茶汤滋味则有着红茶一样的甘醇。

让大红袍茶叶形成这一特殊品质的源头就是制茶工序，大红袍茶叶整个制茶过程相对比较复杂，首先从制茶方式上来看，需要经过采摘、萎凋、摊晾、杀青、揉捻、烘焙等相关制茶工序，另外大红袍茶叶以每年立夏前后制成的茶叶品质为最佳。

大红袍属于什么茶性

大红袍从制茶工序上可以得知，这是半发酵的茶叶类型，茶性和冲泡出的茶汤滋味较为温和，在饮用季节方面没有过多的限制，一年四季的都能饮用，茶叶内质中含有丰富的营养物质，但是对于饮用人群来说，有一定的局限性，例如肠胃不好的人群最好不要饮用，以免造成肠胃炎的情况发生。

大红袍成品茶叶的条索紧结，干茶叶的颜色为鲜润的绿褐色，不过冲泡饮用时的茶汤呈现明亮的橙黄色，叶底的颜色也是红绿相见，不过大红袍真正突出的一点就是香浓馥郁的兰花香气，而且成品茶叶的耐泡性较好，至少能够连续冲泡8次以上。