四季春茶属于什么茶，四季春茶是热性还是凉性

四季春茶主要以一年四季都能采摘制茶而闻名，在当地被称为辉仔茶，成品茶的制茶原料特殊，是一种通过芽条变异得来的茶叶，自身的品质较为独特，那么四季春茶属于什么茶呢?跟随小编一起了解下吧。

四季春茶属于什么茶

四季春茶属于半发酵乌龙茶的一种，从茶叶品质和制茶原料上来看，是新型培育的变异品种，由木栅茶农张文辉通过芽条变异得来的茶叶，茶树的品质极佳，主要体现在抗寒性上，茶树对生长环境的适应性极佳，一年中最多能采摘制茶7-8次左右，因而得名四季春茶，虽说当地的人们通常叫辉仔茶。

四季春茶作为新创的乌龙茶，成品茶叶的性质介于红茶和绿茶之间，由于茶树的生长环境独特，使得茶叶内质中积攒了充足的营养物质，每次制茶时都是以鲜嫩的芽叶为主，通过传统制茶工艺，得来外形黄绿明亮的干茶叶，而且茶叶本身带有浓郁的茶香，仔细嗅闻还有淡淡的奶香味。

四季春茶是热性还是凉性

四季春茶是乌龙茶的一种，茶性方面比较平和，因此既不是热性也不是良性，而且成品茶的特点非常突出，本身就带有特殊的香味，冲泡后得到明亮透澈的茶汤，香气也比较持久且醇厚，入口饮用时基本没有苦涩滋味，反而会感到非常的顺滑，饮用还有独特的喉韵。

四季春茶从字面上就能看出茶叶的特点，这是一年四季都能采摘制茶的品种，不过一般按照轮采制进行，根据采摘制茶的季节春茶、夏茶、秋茶以及冬茶，春茶主要在3-5月份采茶制茶，夏茶在6-7月采摘制茶，秋茶在8-9月份采摘，冬季则比较特，通常在霜降到立冬之间制作茶叶。