中国是瓷器的故乡,各类瓷器造型优美、品种繁多,“China”一词既指中国,也是指瓷器。瓷器是一个大的类目,按照用途可以粗略分为日用陶瓷、艺术陶瓷、建筑陶瓷与特种陶瓷等。日本陶瓷为什么比中国好?有些人可能瓷器接触的太少了,有点以偏概全。
对于中国当代的消费者来说,日本陶瓷更多的就是所谓“舶来品”的感觉:有点新鲜,器型、色彩、花纹和我们日常生活离得比较远,所以看上去比较特别,或者说有点小清新,有点新奇。
但是,当真的把所有中国瓷和日本瓷放在一起,让你在期间熟悉很长时间,然后抛开“猎奇”的成分,可能你还是会觉得同档次中国瓷的水平和质量更好一些。
中国陶瓷的主体思路是一切都要完美,一切都可控。所以在釉色追求纯净,颜色上追求清晰明亮,纹样追求精细与精确。在现代以前,这种要求其它地区达不到。当然,现代中国陶瓷设计比较差,创新少,也是真的。
日本陶瓷其中60%都是陶器,大多数是素色的,极简主义风格的陶瓷。因为本身陶瓷的创作上不会有很多图案,所以需要借助场景才能更加体现出美感。但中国的不同,大多数艺术陶瓷本身就构成了一幅画。
日本的瓷器比较注重器形,因为他们享受创作这个过程带来的感觉,而国内因为历史原因,艺术瓷大都是以礼品的形式存在,一件瓷器你不在上面吟诗作画,收礼的人可不懂你的心思。因此日本陶瓷艺术家大多比较独立,在创作广度方面更加自由。
日用陶瓷创新少,和建国后廉价日用瓷大生产,形成的低端消费习惯有关,普罗大众不太接受高品质的日用陶瓷,自然渠道成了问题。而艺术瓷创新少,也和我们陶瓷发展历史有关。
历史上,中国陶瓷的器型、釉色、纹样、绘画、雕塑品类实在太繁多,当今的审美情调又强化所谓“传统”,那大家就按照传统的去做就好,不用怎么创新,反正创新要花更多精力也卖不出更多钱。
所以,紫砂茶壶大家都在讲泥料,瓷器大家都在讲这个人是不是什么国务院津贴大师,或者这个东西是不是柴烧,真正陶瓷的隽永和精美,给你你也看不出来。
当代中国工艺审美普遍不行,要么粗劣要么土豪。这是七十年来生活美学教育和宣传部门水准的体现,不是中国文化的问题,更不是技术的问题。
中国瓷器可以算是为数不多的受全球认可的,可以走高端路线的中国产品,老陶瓷人们有好东西,但是缺乏与时俱进的创新和推广,我们年轻人看到后,应该主动去接过这个使命。