目前市场上茶叶的售价有几十、几百元一斤的，也有上千元一斤的，价格参差不齐。好茶叶一般一斤多少钱，多少钱茶叶算高档茶叶呢，这里先从成本上来谈，主要包括茶园管理、初制加工等部分，同时还要算上毛茶折率，以及销售环节的成本。
茶园管理：深翻、除草、施肥、防治病虫害等人工工资26元，肥料(冬季覆盖的稻草)25元
初制加工：采摘、炒制人工工资32元，电费、煤气5元;挑梗、去末和包装人工工资(不包括审评、拼配)18元，包装袋(真空袋和PC盒)5元，运输、储藏等2元
毛茶折率：毛茶加工成净茶的折率为68%
以上是生产环节的成本，再加上在销售中各个环节的成本，其中有运输、储藏、店租、工资和试泡、送茶样所带来的消耗等等，不管如何计算，每斤高性价比的好茶叶的成本起码要200元。根据春秋两季茶叶品质好、中、差平均比例15%、50%、35%计算，商家要想获取较好的利润，普通大众茶的售价至少需要定在250～500元/斤的范围。算得上高档次的茶叶，一般也要500块钱一斤往上走。
但判断茶叶的好坏，价格只是个参考。喝茶毕竟是一件个人化的事情，每个人的味觉审美不可能完全相同。有人只喜欢几千一斤的龙井，也有人觉得还是几十一斤的苦丁茶好喝。只要迎合自己的口味、自己喝过后觉得很喜欢，无论什么价格，都可以说这是一款好茶。
好茶的大众标准
香气好
首先，好茶必须香气好，这是好茶最主要的特质之一。如果闻起来没有香味，像水似的，甚至带有异味，就像臭豆腐，气味都足以劝退大多数人了，更何谈会有人来喝呢。要想买到好茶叶，一定不能忽略茶叶的高香或幽香。
口感好
其次，好茶必须口感香醇顺滑，而不是让人感觉喉咙有刺。即使再贵的茶叶，不好喝也显得廉价。同时，有了香气和口感，便要求回甘快，回味无穷也是好茶最重要的特征之一。咽下后口中瞬间没了滋味，这种茶也算不上好茶。
耐冲泡
最后，对于好茶来说，不但应该追对色香味俱全，也需要讲究耐冲泡。无论是刚开始喝茶的茶小白，还是资深的老茶客们，对于这个问题是不可以退步的。好茶得有起码5～6泡，才冲两三泡茶汤就暗淡无味，胃跟喉咙刚喝舒服却已缴械，这种吊胃口的茶能说是好茶吗?肯定是不能的。
