泰山女儿茶是南茶北引的成功典范,和日照绿茶、崂山茶、济南灵岩茶一起,并称为山东茶叶的四大品牌。正宗的女儿茶现在市面上很难买到,有的话也是真假难辨,要说泰山女儿茶哪里最正宗,想要买到正宗茶,肯定首选原产地了。
泰山女儿茶产自泰安市,茶园位于泰山景区。
泰山女儿茶产地以小津口泰山女儿湖畔为主要产区。如今的小津口原名“谷仓口”,自乾隆年间即以盛产女儿茶而闻名,《红楼梦》记载有贾宝玉醉品泰山女儿茶之说。乾隆帝曾亲临泰山,品此茶,称为“泰山第一茶”。
津口女儿茶采用一芽一叶,以传统加工工艺精制而成,其茶形均匀,紧细,茶叶碧绿晶莹,茶香浓郁,品味之余回味悠长,神清气爽。女儿茶富含多种有益健康的微量元素。久饮此茶清心明目,增智益慧,健身益寿。
女儿茶属于泰山绿茶的一种,只要是泰山周边产的茶叶,都叫泰山绿茶。根据2011年发布的省级地方标准《泰安泰山绿茶》:
在泰安市行政区域内、泰山山脉特定的自然生态环境条件下,选用优质茶树的鲜叶,按绿茶的加工工艺制作而成,具有“鲜醇甘爽、味浓高香”品质特征的绿茶,才能称之为正宗的泰安泰山绿茶。