桐城地处安徽省中部偏西南、大别山东南麓，界于大别山主峰白马尖与长江之间，境内地势自西北向东南，山地、丘陵、平原依次呈阶梯形分布。山地坡面开宽，阳坡多于阴坡，坡度一般在20至30度之间，局部坡度达70度。
市域国土总面积1546平方公里，其中，桐城小花产区内山地总面积443平方公里，全市水域总面积164平方公里。西北部山区重峦叠嶂，百壑争奇；中部丘陵扇面展埠，倾降平缓；东南部平原阡陌纵横，良田万顷。
桐城小花哪个地方比较正宗？位于龙眠余脉、桐城西北隅“大徽尖”脚下的杨头村，峰高谷深、生态良好、文化厚重，是桐城小花茶之源头，特殊地理优势和气候优势，赋予杨头小花茶生态”“有机”“富硒”等优良品质；
更造就杨头茶外形舒展、色泽翠绿、汤色明亮、香气浓郁、回味甘甜，生产的茶叶在市场上供不应求，可谓“其质不减龙井”。
春风拂绿芽，好景喜千家。2020年，全市茶叶总产570吨，茶叶销售产值3.4亿元，茶区人均茶叶收入超7000元。由于前年夏秋季干旱时间长，造成去年茶叶减产。今年茶叶总产预计可达680吨，产值可达4亿元。不仅产量增加，品质也有所提升。
品牌茶只能人工采摘。据不完全统计，桐城市茶季需采茶工3万多人，其中三分之二是圩畈或外地来的。“一天工钱140元，包吃包住。”采茶工们很满意。
