蒙顶甘露是每年早春采摘鲜叶制成的茶叶品类,以嫩芽为主,通过特殊的制茶工艺的来成品茶叶,作为中国最古老的名茶之一,蒙顶甘露成品茶叶的质地极为细嫩,那么蒙顶甘露产地在哪里呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
蒙顶甘露产地
蒙顶甘露是我国十大名名茶其中之一,也是卷曲型绿茶的代表茶叶品类,主要产自于四川省名山、雅安两地之间的蒙顶山,从制茶历史上老看,蒙顶甘露是中国最古老的名茶,有着茶中故旧和名茶先驱的美称,作为顶级绿茶的一种,在现代有绿茶之王的称呼。
蒙顶甘露的茶叶品质与茶树的生长环境息息相关,蒙顶甘露茶的茶树生长高山上,每年早春时从茶树上采摘鲜嫩的茶芽,采茶标准是单芽或一芽一叶初展,通过最为传统的三炒三揉制茶工序的来外形美观,颜色浅绿的成品茶叶,干茶叶散发浓郁淡雅的茶香,冲泡后的茶汤滋味甘醇。
蒙顶甘露怎么冲泡
1. 冲烫茶具
蒙顶甘露是我国名优绿茶的一种,冲泡饮用时以山泉水为宜,通常用透明的玻璃茶具进行成品,既能观赏茶叶冲泡期间开展的姿态,也能分辨茶汤冲泡的状态,先烧一壶沸水冲烫茶具后备用,起到清洗茶具和温杯的作用。
2. 取茶投茶
用茶匙从装有蒙顶甘露茶的茶叶罐中取出3-5克干茶叶,先把茶叶放置在茶荷中,冲泡蒙顶甘露茶的方式是上投法,需要先向玻璃杯中倒入七分满的热水,稍微等待20秒再投入蒙顶甘露茶干茶叶,稍微等待15-20秒。
3. 出汤饮用
蒙顶甘露成品茶叶的质地细嫩,只需要20秒就能泡出成品茶叶,出汤后在品饮茶汤前,需要观察茶汤的颜色,嗅闻淡雅的茶香,然后小口饮入茶汤,每当玻璃杯中的茶汤剩余三分之一就要重新注入热水复泡。