凤凰单丛茶是六大茶类中乌龙茶的一个品种，属于半发酵茶，茶性不温不凉(寒)，而是中性的。茶叶中的单宁酸含量较高，这种物质成分能够降低血液中的胆固醇含量，促进人体内部的脂肪代谢，因此长期饮用凤凰单枞茶确实有燃脂、减肥、瘦身的效果。
但是，不同人群的身体肥胖部位会有不同，所以适合喝的减肥茶叶也会不一样。如果没有针对性的饮茶，喝凤凰单枞茶可能就没有瘦身的效果了。对于小腹赘肉较多的肥胖者，可以尝试饮用凤凰单丛茶。不过相对来说，喝普洱茶的减肥功效更好。普洱茶可以促进人体新陈代谢，加快腹部脂肪的分解速度，坚持喝一个月的时间可明显减肥下来。
因新陈代谢缓慢而引起肥胖的人群更加适合喝绿茶，绿茶是许多人瘦身的首选茶叶，对减肥很有帮助。一来，绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪。二来，茶叶中的维生素B1、C和咖啡因能帮助消化，减少脂肪在体内的囤积。三来，绿茶中的儿茶素能清除自由基，促进新陈代谢，从而消除体内积聚的多余脂肪。
但如果是便秘型肥胖、水肿型肥胖、上身肥胖型或肉较松垮的肥胖人群，特别适宜饮用荷叶茶。荷叶茶的性质微温，具有清热解毒、除湿祛淤、升发清阳、利尿通便等功效，常喝有着分解脂肪、改善便秘和利尿的好处。
总之，常饮凤凰单枞茶有利于减肥。不过，减肥是非常讲究的，不是说你光喝茶就能减肥，而且无论是什么茶叶，本质上属于饮品，不能等同于减肥药，喝茶只能帮助减肥，起到辅助的作用。肥胖人士或女性要想将体重减下来，除了喝茶之外，还应该根据饮食来控制热量摄入，并加强锻炼来增加热量的消耗，达到燃烧脂肪的目的，这样才能成功减肥。只喝茶不运动，照样大鱼大肉地吃，想不胖都难。
