很多人都知道喝乌龙茶能刮油、减肥，但实际上并非只要坚持喝乌龙茶就能瘦下来，不少人喝了七天乌龙茶胖了5斤，越喝越胖。为什么会这样呢？喝乌龙茶到底能不能减肥？为了验证茶的减肥效果，曾有人专门拿乌龙茶做了相关的试验。
试验向社会公开招募了有肥胖特征的人群150人，均分为三组（即每组均有尽可能等量的微胖、中胖、肥胖的人群），在维持饮食习惯不变的情况下，甲组每天喝乌龙茶5～6克，并配合适量运动，乙组每天喝乌龙茶5～6克、不运动，丙组每天喝等量清水、不运动。
5周后，甲组平均体重从75公斤降至73.2公斤，乙组平均体重从75公斤降至74.2公斤；10周后，甲组平均体重降低到70.6公斤，乙组平均体重斤降至72.8公斤，而丙组始终没有太大变化。
其实，通过数据不难发现喝茶的作用，喝茶固然有减肥作用，但配合适量的运动效果会更好，所以建议大家在喝乌龙茶的同时，最好配合健康的饮食和适当的运动，单纯靠喝茶来减肥，这是很难的。当食物太油腻时，搭配乌龙茶不但有饱腹感，还可以去除油腻，饭后运动半小时以上，想胖都难。
不过，女性在喝茶减肥期间需谨记，月经期间最好不要喝茶，这可能诱发或者加重经期综合症。有胃溃疡的人也不宜饮茶，不然茶叶中的咖啡因容易促进胃酸分泌，使胃酸浓度上升，这容易诱发溃疡，甚至是胃穿孔。
