菊苣栀子茶的功效为缓解尿酸，利尿促排，理脾健胃，可用于因燥热所致咽喉肿痛、口腔溃疡等现象，同时对于小便不利，眼睛干涩亦有一定的缓解作用，适度饮用还具有口咽干燥，促进代谢的好处，但过敏人群以及体质虚弱人群禁忌饮用。
菊苣栀子茶的功效与作用：
1、菊苣栀子茶具有镇痛，利胆护肝，保护肾脏，维持血清中尿酸的平衡，还具有降尿酸作用。
2、百合具有解毒，理脾健胃，利湿消积，宁心安神，促进血液循环的功效，还具有润肺止咳,养心安神作用。
3、菊苣栀子茶的功效非常多，具有清热解毒，改善痛风，止血消炎的作用，而且是天然植物，没有任何副作用。
4、桑叶含有丰富的蛋白质，钾，钙，维生素C，黄酮以及黄酮苷类物质，具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。
5、菊苣中含有蛋白质，氨基酸，黄酮，菊粉，菊苣酸等多种营养物质，具有具有清热解毒，利尿消肿，健胃消食的作用。
6、菊苣栀子茶是由菊苣，栀子，桑叶，葛根，百合等多种材料组成的茶饮，具有独特的养生作用，对于尿酸也有一定的缓解作用。
7、葛根中含有异黄酮，葛根素，葛根素木糖甙，大豆黄酮，大豆黄酮甙及β-谷甾醇，花生酸等,还含有多量淀粉营养丰富的物质，具有促进新陈代谢，加强肝脏解毒的功能，还具有提高肝细胞的再生能力。
结语：
菊苣栀子茶的营养价值较高，除了缓解痛风外，还能降火、调理肠胃，增强免疫力。但是饮用也需要根据自身的体质选择，其次不宜过度饮用。
