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普洱茶碎银子怎么泡才正确,普洱茶碎银子的饮用方法及用量

来源:顺茶网(www.cha678.cn)时间:2023-06-27 16:18作者:顺茶手机阅读>>

普洱茶碎银子的名字比较特殊,成品茶叶的造型也比较奇特,类似于唐朝时期茶马古道使用的钱币,而作为茶叶的碎银子这是近几年才在茶叶市场爆火,那么普洱茶碎银子怎么泡才正确呢?跟随小编一起来看看吧。

普洱茶碎银子怎么泡才正确

1. 准备茶具

普洱茶碎银子是普洱熟茶制茶期间得来的特殊茶叶,冲泡饮用时通常会选择白瓷盖碗,也能用紫砂壶冲泡,选好合适的茶具,搭配透明的玻璃杯公道碗,正式冲泡饮茶之前需要先烧一壶沸水冲烫所有的茶具,提升茶具温度有利于冲泡茶汤。

2. 取茶投茶

茶具被彻底烫洗后,可以用茶匙从装有普洱茶碎银子的茶叶罐中取出3-5克干茶叶,先把茶叶放置在茶荷上嗅闻茶香,同时也能看到颗粒大小不一的成品茶叶,随后投入茶具即可,据说碎银子茶叶的名字与古时候使用是钱币一样。

3. 注水冲泡

普洱碎银子成品茶叶投入冲烫好的茶具之后,倒入90度的热水,让茶叶在热水中浸泡3-5秒,然后倒出杯中的茶汤,吸取表面的杂质,然后重新倒入热水并盖上盖子,普洱碎银子茶的发酵程度较深,需要闷泡30-40秒才能出汤饮用。

4. 出汤分茶

普洱碎银子茶冲泡出汤时,需要先把茶具中的茶汤倒入透明的玻璃公道杯,随后才能从公道杯中均匀分入每一个平品茗杯,端起茶杯后不能立即饮用,观察茶汤的颜色,等待茶汤温度适口后才能饮用,而且茶汤不能立即咽下,稍微停留3秒才慢慢咽下。

5. 注意事项

普洱碎银子茶在冲泡饮用时,需要注意的是,用来泡茶的水温不能低于90度,最好用95度的热水进行冲泡,冲泡注水的方式以定点注水为宜,另外碎银子茶的品质较高,有一定的耐泡性,每冲泡一次都要增加5-7秒的坐杯时间。

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