泡柠檬片水温多少合适，泡新鲜柠檬片需要多少度的水温

柠檬是一种维生素含量丰富的水果，由于汁液过于酸涩，一般很少用来直接食用，许多人会切成片状泡水饮用，那么泡柠檬片水温多少合适呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

泡柠檬片水温多少合适

泡柠檬片水温60-70度为宜，柠檬片中含有丰富的维生素C，冲泡水温过高会破坏维生素C的营养成分，同时会激活柠檬片中的苦味素，使原本清香的柠檬茶汤变得苦涩，同理，冲泡水温过低则会导致柠檬片组合能够的营养物质不能被全部析出。

柠檬片冲泡分为鲜柠檬片和干柠檬片，虽说形态不同，但本质上一样，最佳冲泡水温都是60-70度，只是用鲜柠檬冲泡时，需要先用食盐搓洗表面，然后用清水冲洗干净，切成厚薄一致的片状即可，如果柠檬片中正好有籽，需要把籽剔除，以免茶汤苦涩。

泡柠檬片可以放冰糖吗

柠檬的味道较酸，冲泡后饮用时可以加入冰糖调味，既能让柠檬水的口感变得更加容易入口，对身体也有一定的进补作用，除了冰糖之外，蜂蜜、麦芽糖同样有调味的作用，需要注意的一点是，如果用蜂蜜调味，可以等水温降到50度左右，温度过高会破坏蜂蜜的营养。

泡柠檬片喝有什么好处

柠檬最突出的一点就是含有丰富的维生素，闻起来有淡淡的柠檬清香，日常生活中饮用时，能让皮肤变得细腻有光泽，通过淡化皮肤中的色素起到美容养颜的作用，与此同时柠檬水有清理胃肠道，促进排便的功效，适合便秘的人群饮用。