鸭屎香属于武夷岩茶中的高香单丛茶，干茶叶以浓郁持久的花果香受到人们的喜爱，虽然鸭屎香的名字比较怪异，但茶汤滋味醇厚，那么鸭屎香怎么泡比较好呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
鸭屎香怎么泡
1. 准备茶具
鸭屎香是武夷岩茶中的一种，属于高香单丛茶，冲泡时要选择合适的茶具，一般情况下选择导热快、不会吸收茶香的白瓷盖碗，搭配公道杯、品茗杯等茶具，正式冲泡前烧一壶热水，直接用烧好的水冲烫茶具，冲烫后将水倒掉，主要目的是去除异味提升内壁温度。
2. 取茶投茶
用茶匙从茶叶罐中取出鸭屎香干茶叶，取茶时需要注意一点，鸭屎香冲泡时的投茶量比其他茶叶高，以110毫升的盖碗为例，最佳茶水比例是1:15，投入8克干茶叶即可，拿捏不准则以盖碗以及的三分之一或四分之一，直接将茶叶投入冲烫好的。
3. 注水冲泡
鸭屎香干茶叶投入杯中就能正式开始冲泡，采用环壁注水的方式缓慢注入烧好的沸水，让每一根茶叶都能充分和沸水进行接触，彻底激活茶叶的内质和茶香，注水后盖上碗盖，等待10-15秒就能闻到浓郁的茶香。
4. 出汤饮用
鸭屎香茶冲泡后，将茶汤倒入公道杯，一定要把盖碗中的茶汤完全滤干，把公道杯中的茶汤均匀分入每一个品茗杯中，先嗅闻茶汤观茶色，然后小口饮用茶汤，茶汤可以适当在口腔中停留，可以充分体会茶汤的滋味。
鸭屎香如何泡的浓郁
鸭屎香茶想要茶汤浓郁，首先要把控水温，冲泡茶汤的水温必须是刚烧开的沸水，水温过低则不能充分激活干茶叶的香气，不过需要注意的一点是，虽然闷泡有利于析出茶汤，但对于鸭屎香茶来说，快速出汤才能释放茶汤，闷泡时间过长只会让茶汤变得苦涩。
