白露茶从茶叶的名称上就能看出，这是一款在白露节气制成的茶叶种类，茶叶品质并不像明前茶或明后茶那么细嫩，相对比较耐泡，那么白露茶属于什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
白露茶属于什么茶
白露茶属于白茶，是轻微发酵的茶叶种类，茶叶名称的由来与采摘茶叶制茶的时间有关，从名字上就能看出这是白露节气制出的茶叶种类，白露是秋季的第三个节气，此时的茶树经过一整个夏季的高温蒸腾，茶树鲜叶汇中的内质得到沉淀，凉爽的秋季也能让内含物质更加丰富。
因此在白露采摘制成的茶叶具有茶毫完整、香气明显的特点，不过茶叶的品质的优秀除了鲜茶叶的质地鲜嫩之外，与制茶工艺也有极大的联系，白露茶制茶时，首先按照标准采摘鲜叶，不需要杀青和揉捻，直接晾晒或文火烘干得来成品茶，使得整体茶形完整，茶叶质地细嫩。
白露茶的冲泡方法
1. 选择茶具
白露茶冲泡饮用时，想要充分发挥茶叶内质，激活茶叶的香气，首先要选择合适的茶具才能将其发挥的淋漓尽致，以宜兴的陶器或景德镇的瓷器为宜，水质方面选择纯净水或是矿泉水，冲泡前先用热水冲烫茶具，提升内壁温度。
2. 投茶冲泡
白露茶需要根据饮用人群的数量决定茶叶的投放量，因成品茶叶是紧结半球型，一般情况下最佳投茶量是茶具内容量的三分之一或四分之一，用茶匙取出干茶叶，直接投入冲烫好的茶具，然后沿着茶具边缘注入热水，水温最好在90-95度之间。
3. 出汤饮用
白露茶正式注水后，等待45-50秒就能出汤饮用，先把茶汤从茶具中倒出至公道杯，从公道杯依次分入每一个品茗杯，嗅闻茶香、观茶色并品饮茶，另外白露茶可以反复冲泡，后续每一次冲泡都要延长坐杯的时间，保证茶汤的滋味。
