白茶是产自于我国福建省的茶叶种类，整个制茶工艺相对简单，鲜叶采摘后不需要杀青和揉捻，直接将茶叶放在阳光下晒干，然后文火烘焙得到成品茶叶，那么白茶分几个等级呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
白茶分几个等级
白茶是我国传统茶类中的一种，含有较多的茶叶种类，关于白茶的茶叶种类等级区分有两种不同的说法，一种是四个等级，一种是五个等级，之所以有两种不同的分类与茶叶的产地和品质有关，四个等级中的茶叶包括白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
白茶分为五个等级时，茶叶包括白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶，其中比较有争议的是新工艺白茶，这是一种基于贡眉茶叶的基础上，为了满足港澳市场的需要研制出的白茶，整个制茶工艺方面相对比较简单，成品茶叶的品质相对特殊，作为白茶中的一种，新工艺白茶还有闽北乌龙的馥郁滋味。
白茶的等级怎么划分
白茶成品茶叶在划分等级时，主要以茶树的品种，制茶原料的采摘标准、采摘制茶的时间进行区分，品种最好的茶叶是白毫银针，这也是白茶中的极品茶叶种类，以茶树上长出的鲜嫩茶叶为制茶原料，成品茶叶的芽头肥壮，整个茶身披满白毫，整体茶色如银似雪。
成品茶叶等级排在白茶之后的是白牡丹茶，白牡丹茶是以茶树上生长的一芽一、二叶为原料制成而来的茶叶，整体茶性类似于即将开放的花苞，内质毫香清新，冲泡后的茶汤滋味 鲜醇，贡眉和寿眉是排在白牡丹茶后面的茶叶，都是以一芽二、三叶制成，茶叶品质相对较差。
